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洗浴行业发展趋势剖析:经营洗浴如何才能迎合消费群体打造成功型洗浴项目

发布时间2020-06-01 11:17:48 点击次数 作者:admin

“前知其当然,而徐为之图”,在谈及洗浴行业的未来发展之前,让温泉洗浴设计公司睿哲带大家先回顾一下传统洗浴是如何一步一步走到今天的。在这里考虑到洗浴作为一种场景载体式的消费商业模式,我们从其底层商业逻辑出发探讨洗浴行业的发展。

黄金时代,人效为王!

改革开放,各行各业的枷锁被打破,中华民族快速复兴的种族天赋被点燃了,英雄不问出处各行各业大显身手,彼时也是中国特色洗浴行业的第一个黄金时代,具体体现为:

◆国家资金层面投放以工业、贸易、基建为主,房地产尚未泡沫化,大型商用物业租金成本低廉

◆民营进入小工业、商贸领域、基建行业创造了一大批“先富起来的人”形成第一批高端客群

◆交通不便旅游业萌芽阶段,城市休闲、商务消费可选择性基本空白,洗浴作为大型商业服务综合体直接填补市场空白

◆社会征信系统不健全,生意人符号化斗富,买车置物以提高自身商业信誉,客观上促进高消费,同时人际交往圈比之现在非常之小,商人熟人社会的中国传统,天生有较高的联络交际需求。

◆人口红利,用工成本极低,服务业的春天

在以上五点的客观条件下,洗浴中心迎来了第一个黄金时代,彼时洗浴中心的特点是装修富丽堂皇,比拼效果和造价(符号化消费,彰显财力身份,彼时高档餐饮、夜总会、洗浴中心为三大高消费场所),洗浴中心酒店化,除浴区、休息大厅、餐厅等基础配套外完全注重客房消费、休闲、服务、按摩。洗浴中心的核心收入来源为客房开房费(休息、会谈、麻将、按摩均在客房内解决)、助浴及按摩服务。这时的很多洗浴中心,尤其是在三四线城市其规格、装修、档次、服务甚至于达到或远远超过当地最好的酒店,同时由于客房众多,大量洗浴开双大堂,洗浴酒店双运营。在这一过程中不仅造就了很多洗浴人的第一桶金,也是中国本土洗浴中心设计公司的第一个春天,本土洗浴中心设计师第一次有机会操刀设计大型超豪华项目。可以这么说,国内的第一代高端商业设计师绝大多数都在此过程中获益匪浅。这个阶段的洗浴中心充分体现了服务业的特点,万米项目70——80%的空间划归客房,主力营收看助浴、按摩、RevPAR,装修标准和人员服务能力直接决定洗浴中心的生死成败。在这个黄金时代里人效为王。

风流总被雨打风吹去,好日子终归要过去,随着房地产泡沫化导致房租成本急剧上升,人口红利逐步消失及年轻化二代农民工的就业倾向导致用工成本的大幅上升,同时由于征信系统的完善及广域生意越做越大,本地化应酬交际时间的减少,同时随着商业社会的发展可替代性高消费人群休闲消费应酬场所及休闲消费应酬方式的出现,和中产阶层的崛起及洗浴暴利行业属性导致的投资增加,竞争激烈,利润下降,洗浴中心自身主动降低消费门槛使得中低层客群得以进入期间消费,对高层客群产生挤出型驱逐效应,洗浴中心终于脱下暴利的外衣,进入了属于他的白银时代,但在谈及白银时代之前,我们先会详述两个影响洗浴行业至深的变量:消费主义和消费门槛降低后洗浴的自救——加法。

汗蒸汤泉洗浴设计案例

消费主义:本段落主要谈消费主义、符号化、审美滑坡、消费降级、内卷。这个题目太大、太严肃了,能讲好久,为了快点,举例说明吧,不搞的那么书卷气了。

“在阶级社会里人们总是往更高的阶级去攀登,直到其能力无法满足其所在的阶层,这个时候错误就产生了。”我们每个人天然的希望拥有更好的生活、更好的服装、房子、车子,这个“好”在过去更多的时候是上层定义,在商业社会更多的是商业引导的,正所谓“楚王好细腰,国人多饥色”,商业引导的“好”就是这里所说的符号化,于楚王是细腰,于我们可能就是LV的老花,举例用中产吧(年轻的小布尔乔亚的消费理念还是有点看不懂),假设:个人月收入15k家庭月收入30k(对普罗大众可以了吧),四个老人一个娃一个宠物,老人不用管,扣除子女教育花销和预留专项基金、宠物花费、吃饭交通、房贷车贷、人情往来应酬等等能省下10k算高手了吧,这个是你要消费的钱了,达到这个阶层后你的世界中充满了告诉你应该怎么生活的咨讯,从同事、朋友、同学、影视文学作品、公众号、抖音等等,同伴压力很大哦,消费主义无处不在,当上部门经理了,天天出去商务,别人都光鲜亮丽我也得武装一下啊,来个LV的老花吧,不为过吧,皮鞋,衣服、手表、车全部配齐,没毛病,一定要品牌,为什么,同伴压力啊、消费符号化、符号化身份认同、品牌分级。

过去说“人以群分,物以类聚”嘛,您看现在人已经物化了,以后是“人以物分”,谁又能免俗呐?可是恕我不公啊,LV的老花好在哪里?范思哲大头像哪里美了?LONDON BOY的大logo和Super me美在哪?作为一个创意设计领域的工作者可能我的美学修为还不够,真的欣赏不了,不过这不影响他们大卖是不是?记得刚刚的例子把,为了阶层身份认同我也是拼了,哪怕自己看不懂、符号化、审美滑坡,然后哪?钱花出去了,但兜里空空怎么办,符号化的钱一定要花(身份归属和认同)其他地方省呗,导致必然的消费降级,消费降级钱不够花,看看身边人,看看鸡汤,看看消费主义公众号更加焦虑了,更要符号化表明身份以实现自我认同,更加消费降级。看,多完美的内卷式恶性循环(中产阶级陷阱)。当然这也解释了部分洗浴娱乐项目网红化、符号化的原因,有市场嘛,很多甲方爸爸现在设计的时候给设汤泉洗浴设计公司设计师看抖音网红场景项目小视频,大家碰没碰到过呢?

消费门槛降低后洗浴的自救——加法。洗浴是一个很古老的行业,走到今天的形式是一个不断加法的过程,最初的洗浴只提供沐浴、泡澡、休息、茶水功能,依然记得小时候和父亲去国营大澡堂洗澡,舒舒服服的泡汤、淋浴、搓澡、修脚后,裹一条浴巾在硬躺椅上一躺(那时的躺椅在每组更衣柜之间有两个),热水免费茶叶自备,听叔叔伯伯们侃大山,摆龙门,那个时候的洗浴还叫澡堂,不提供餐饮,饿了有两种办法,让服务员叫边上的外卖小笼包、面条或自己带一盒饭菜在热蒸汽管道上热一下,一待就是一天,好不惬意好不怀念。民国大亨黄金荣的日常“上午皮包水、下午水包皮、一锅麻将”也就如此,想想咱儿时也有民国风范,O(∩_∩)O哈哈~。言归正传洗浴从黄金时代逐步的消费降级,从服务业属性逐步放低门槛在激烈的竞争中为中低端客户需要提供更多的休闲空间,万米项目客房比例不断下降,空出来的面积去了这里:

◆专用按摩间、足疗室数量增加,中端客群不会为按摩足疗开房的,用客房作按摩间平米效率太差了,一个标准客房含走廊公摊等建筑面积怎么也得50㎡啊,还是专用小按摩间合适

◆休息大厅增多,中低端客群数量增多,洗累了也需要休息一下,消费力决定了休息大厅就挺好,而且大厅床位还可以搞搞足疗、保健、采耳、修脚等等小项按摩服务,蛮好蛮好

◆汗蒸休闲区,这个真的是一次坪效革命,还完美切合了养生休闲大健康的理念以及当年韩流的文化入侵,不过说真的其核心底层逻辑是坪效:一间占建筑面积50㎡的客房,按打麻将算,开房之后12——24小时也就归4个人使用,50㎡的汗蒸休闲区哪?按照洗浴行业平均客户驻店时长不超过4小时算,考虑周转率在12小时内可供至少16人消费,坪效放大了至少4倍啊,而且在消费降级的情况下,洗浴行业进店二次消费是有漏斗率的,进来人越多且不论门票收入,单单是二销总额也更美丽啊,而且这项目吸引家庭消费啊(儿童消费黏性奇高,所以很多洗浴配建主题乐园淘气堡。)而且高温下这个等同于二次泡澡,消耗体力,延长客户在店时间,促进跨饭口时间窗口促进餐饮消费、酒水消费、按摩消费,想想都美。

◆泳池温泉,夏季是洗浴的天然淡季,夏天游个泳,泡泡混浴温泉,美不美

◆声光电互动娱乐,是的审美降级网红化符号化拍照经济

◆日漫专区,是的,本人就是二次元爱好者,80后基本都是,定位准确,一泡就一天,有人每周拿一天来刷漫画,朋友聚会也来了,共同怀念一下曾经上课分享漫画的童年,聚会好去处啊,所以连带的聚会屋、KTV、轰趴馆等等不一而足

◆还有太多太多的内容增加进了洗浴这个场所,是的洗浴中心变为了名副其实的一站式综合休闲娱乐康体微度假中心——简称大杂烩无数的客户最爱问的一句话就是,“韩总,还有没有什么新项目(内容)?”好了进入白银时代,都是消费主义和坪效惹的祸。

白银时代,消费主义、坪效为主(我们做加法)、东南西北的分化!

白银时代来了,不多说理论了,举个最简单的例子,同样两个万米洗浴,一个在黄金时代75%面积客房,考虑房态分布及最低标间耗用建筑面积50㎡,大概保有100间左右客房,即便按照100%入住率每房4人麻将娱乐还有一些纯洗浴客人在散浴洗澡算的话其同时理论在店峰值也就450人到顶了,且客房娱乐客人流动周转性奇低,预估日客流量不会超过600人(这只是理论上);另一个万米店,压缩客房提高上述加法空间功能,首先公共空间人员密度高企,尤其是休息大厅、按摩间、汗蒸、温泉戏水泳池区域,怎么样也比客房高吧,最重要的是高周转啊,散客平均在店时间怎么也比客房短很多。全行业客单价趋同或相差不大的情况下,坪效店比较传统店其同样成本的情况下效率放大至少3倍,这还没有考虑以进店人数为代表的洗浴当达到日盈亏平衡后所增加的新进店客人边际固定成本为零(二销商品、酒水、服务有变动成本,不过洗浴里真的暴利),边际利润只能说想想都美。尤其是考虑到东南经济发达省份和地区洗浴门票动辄120元以上的现实情况下,在高消费告别洗浴、消费降级的情况下,是做客房提高人的服务还是做场景提高平米效率答案在商业上就一目了然了。

对坪效的追求全国一样,不过在此出现了洗浴行业的第一次分化,按照经济发展水平(客观体现的是洗浴门票水平)东南经济发达地区对坪效、内容的追求更加极致化,而西北经济欠发达地区由于可怜的消费水平(体现在门票价格层面)对坪效的追求还停留在犹抱琵琶半遮面的阶段,一方面任然追求大场景空间内容以吸引人气,另一方面舍不得客房高收益带来的高纯利表现,这种矛盾的焦躁。国家层面上西部大开放、重振东北老工业基地的经济东南西北再平衡如果无法实现,这种焦灼只会继续(在下一章青铜时代中我们将探讨利用精准定位、差异化服务的未来趋势来摆脱焦灼)。同时部分投资人完全不考虑本地情况,完全复制照搬东南大场景洗浴模式也导致了大量的经济浪费。

白银时代对大场景多内容的追求,是整个行业群魔乱舞式的投资狂欢,千人一面大干快上,同质化竞争严重,求新求奇、消费娱乐化、网红化、符号化、审丑化,最终导致全行业受损,时代大潮滚滚而来,退潮之下方知谁在裸泳。(尤其本次疫情结束之后,投资消费去杠杆后)这也就有了本节开篇客户不问我项目立项、定位、目标客群、经营内核、底层逻辑、设计风格、差异化竞争、区位核心竞品分析等等事关生死的问题,而仅仅问一句“韩总,还有没有什么新项目(内容)?”悲夫!

新的曙光,青铜时代,年轻化、个性化、小而美。

大风起于青萍之末,周末闲来无事看汽车网站,偶然间看到了即将于明年全新换代的奔驰S级效果图,真的惊到了,作为汽车发明品牌,全球豪华车老大,其换代设计极度年轻化、激进化、个性化,都不像作为全球最大最成熟的每6年左右一代的工业设计和消费品样本汽车行业的换代设计了,而更像是不疯魔不成活的互联网。

汗蒸洗浴设计公司睿哲觉得洗浴业态也是一样,年青一代需要什么?这是一个问题,如何回答他,决定了每一个项目的生死,毕竟未来归根到底属于他们,我们所有的场景、服务都得让他们满意才行。今天一个客户微信问我“韩总,我在北方开洗浴,门票不高,我也不想针对家庭消费,我们就一四线城市,他们上有老下有小的没什么消费力了,老人,也不想,我要做一个面对年轻人洗浴,虽说小镇青年挣的不多吧,流失的也不少,但大家还是愿意在休闲上花点钱的,我这也算一个符号化的场所吧,就像你说的场景很重要,文化很重要,纯利很重要,我只有一个问题,也是我担心的,那么多的汗蒸房有意义吗?年轻人有多少愿意长时间蒸汗蒸的啊,能耗还高,浪费面积,我只想留一个大堡给女士做高温瑜伽和喜欢的人用,您看行吗?”

当然行了!!!就像抖音说的“确认过眼神,遇见对的人”。青铜时代的洗浴一定是个性化、差异化、年轻化、而美好的。除了你提供的优质服务(卫生、服务、空间、功能)外,我来你家是因为你真的懂我,我们就是一路人。三月桃花,两人一马,明日天涯。让我们呼上个把好友,一起洗个小澡,喝个小茶,聊个小天,不为他富丽豪华、不为他喧闹繁华、只因为他最适合我,我最喜欢他。

汗蒸温泉洗浴中心设计公司睿哲认为:继白银时代的设计、定位大黑暗(廉价复制、无视内核、大干快上)后,青铜时代新的曙光到来了,面对未来市场,连奔驰S级都在极致迎合年轻消费群体,洗浴行业更是比以往任何时候都更需要精准定位、优质设计的支撑。从传统的人效内核,经坪效内核后,终于回归到以人为本,定位先导、设计引领,个性化、专业化、年轻化的航道上来,未来很美。

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